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小麦胚芽粉可以生吃吗 小麦胚芽粉一天吃多少合适
发布时间:2017/5/8 16:58:57 浏览数量:分类:养生食疗

小麦胚芽粉是非常好的保健品,有很好的美容功效。不过小麦胚芽粉虽好,也要适时适量。那么小麦胚芽粉可以生吃吗?小麦胚芽粉一天吃多少合适?下面小编将为大家解答!

小麦胚芽粉可以生吃吗

小麦胚芽最好不要直接吃,不好消化。

小麦胚芽粉怎么吃:

1、熬好的大米粥或者小米粥里放一勺小麦胚芽粉,增加优质蛋白和B族维生素,而且还有浓郁的麦香味,至于杂粮粥就不建议加了,因为杂粮粥的营养价值已经很丰富了。

2、喝牛奶、豆浆时加一勺,搅拌均匀喝,营养素互补,增加饱腹感。

3、制做馒头、花卷、发糕、面包等面食时,加几勺和在面粉里,不仅能提高蛋白质的生物价,还能让面食更加松软可口。

4、拌饺子的肉馅时,加几勺或者直接喝肉馅一起做成麦胚肉丸子,能较少脂肪和胆固醇的的摄入。

小麦胚芽粉一天吃多少合适

小麦胚芽营养丰富,诸无所忌。每餐大约40克。小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品,可以制成冲剂食用,也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等,使用时适量加入即可

小麦胚芽的功效与作用

1、有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。另外,它对肠内有益菌群的发育,也起着促进作用。

2、小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。此外小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等


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