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酸梅汤可以加蜂蜜吗 可以解酒吗怎么做好喝
发布时间:2017/5/8 16:48:30 浏览数量:分类:养生食疗

酸梅汤是夏季很好喝的饮品,很多人都十分喜欢。不过很多人觉得太酸,那酸梅汤可以加蜂蜜吗?酸梅汤怎么做好喝呢?下面小编将为大家解答,希望对大家有用!

酸梅汤可以加蜂蜜吗

可以。

蜂蜜酸梅汤

1.乌梅用小刀划几下,放入锅里,加2升水泡半个小时。

2.山楂甘草陈皮也用小半碗水泡半个小时。

3.泡好之后,把山楂甘草陈皮倒入锅里,大火煮开后小火煮上半个小时。

4.煮好之后,倒出来,放一边。

5.砂锅里再加入清水,盖过锅里的药材就好,还是大火煮开转小火,煮20到30分钟。

6.把两次煮好的酸梅汤倒在一起,加入冰糖或者蜂蜜调味,放凉后即可饮用。冰镇味道更好。

小贴士

如果怕太酸,山楂的量可以减少一点。我加的蜂蜜,因为宝宝爱吃。但是如果给小宝宝喝的话,最好不要加蜂蜜,加冰糖就可以了。

酸梅汤可以解酒吗

酸梅汤可以解酒,但是不适用于酒后,而是喝酒前。

酸梅汤是通过酸的梅子制作成的酸梅汤,喝道口中味道有点酸还有点苦,用酸梅汤解酒并不是喝醉之后,而是在喝酒之前喝点酸梅汤,因为酸梅汤中含有一种物质,在喝酒之前喝能够使这种物质贴附在我们的胃壁上,可以减少我们的胃对酒精的吸收,从而起到保护胃的作用。

虽然每天喝点酒对身体有好处,但是大量的饮酒,只会对我们的身体造成伤害。

酸梅汤怎么做好喝

方法一

1、将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟。(水不要倒掉,入锅)

2、加2L左右水,可加少许桂花,大火烧开转小火熬1小时

3、熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜(酸梅汤本身就很酸控制好甜度),也可冰箱冷藏1小时

4、撒点干桂花。一碗酸甜可口的酸梅汤就ok啦~

方法二

乌梅、甘草、陈皮、山楂

辅料:冰糖、桂花

1.先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用

2.甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中

3.在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花或者玫瑰花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。

该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

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